Im Rahmen eines interdisziplinären, selbstorganisierten Studienprojekts wurde gemeinsam mit der interkulturellen Kinder- und Jugendfreizeiteinrichtung Gräfekids ein Pizzaofen aus Lehm geplant und gebaut. Die offene Jugendarbeit des Ortes bestimmte die Arbeitsweise maßgeblich. Ein Konzept basierend auf Freiwilligkeit und Teilhabe erfordert Feinfühligkeit und vielfältige Möglichkeiten zur Mitwirkung. Neben der praktischen MItarbeit gilt es für die Kinder kreativ zu werden. Sie lernen den Baustoff Lehm spielerisch kennen, rühren Lehm mit Wasser an und formen ihn mit den eigenen Händen.